홍옥.

새콤 달콤한 사과의 대명사 홍옥이다.

요즈음 과수원에서는 옛날 그 명성을 잃어버린 지 오래다.

그래도 시원 새콤함을 찾는 이들이 있어

근근히 홍옥의 명맥을 이어간다.

우리 부석에서는 그 많은 과수원 중에서 아마

이 과수원(햇빛농원)에서만

이 홍옥을 재배하고 있는 것으로 안다.

(경북 영주시 부석면 햇빛농원에서 담다.)