아싸~ 가오리.(20220123)

바닷가를 가면 빠지지 않고 담아오는 장면 

가오리를 건조시키는 것이다.

반건조를 해서 찜을 해서 먹으면 그 맛은 항상 입맛을 다시게 한다.

오도독 뼈까지도 씹어 먹을 수 있다.

소주 안주로는 1등이다.

 

(죽변항에서 담다.)